Notre carte
Au piano de cuisine, les poissons et crustacés voisinent les produits de la terre, les plats traditionnels et les spécialités côtoient des recettes créatives.
Le chef pâtissier auteur du délice chocolaté « L’Enduro du Lido », se préoccupe de la ponctuation sucrée de votre repas.
Enfin, les accords mets-boissons se déclinent au fil d’une belle cave à vins, bières et whiskies.
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ENTREES EN MATIERES |
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| CHAUDES |
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| Garlic bread |
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| Soupe de poissons maison, rouille et croutons |
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| Accras de poisson, sauce tartare, citron |
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| Croquettes aux crevettes |
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| Poêlon d'escargots, beurre à l'ail |
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| FROIDES |
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Terrine de campagne pistache et pruneaux,
compote d'oignons rouges au vinaigre
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| Composé de tomate - courgette rôtis, mozzarella pesto genovese |
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Saumon fumé "Loch Duart" tranché minute,
100gr citron et toast
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| Tartare de saumon aux aromates |
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| Huitres normande spéciales numéro 2 (6,9,12) |
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| Planche de jambon Bellotta Iberico, 100gr |
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| Carpaccio de boeuf, pesto, parmesan et tomates confites |
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| Cole slaw |
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LES PLATS |
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Coté terre
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Côte à l'os grillée, sauce béarnaise, tomate provençale, frites
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Entrecôte grillée, compote d'échalotes, sauce bordelaise, frites
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Tournedos de filet de boeuf, sauce au poivre vert, frites
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Côtes d'agneau, jus ail et romarin, ratatouille niçoise
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Rognons de veau, moutarde à l'ancienne et estragon,
purée de pomme de terre
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Steak tartare préparé, frites
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Steack haché à la minute, frites
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| Steack haché à la minute, oeuf à cheval,frites |
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Côté mer
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Choucroute de poissons, beurre blanc, pomme vapeur
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| Steack de thon grillé, sauce vierge, épinard |
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Sole meunière, pommes vapeur ou riz
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Saumon d'Ecosse, crême de chorizo, épinard
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Filet de turbot grillé, beurre battue à la ciboulette, pomme vapeur
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Gambas à la plancha, coulis de crustacé, risotto au parmesan
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Nos Moules servies avec des frites (selon saison)
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| Moules à la marinière |
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Moules à la crème
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| Moules à la bouillabaisse |
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SPECIALITES US & GB |
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| Porterhouse steak, cole slaw, citron et frites |
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| Rib's, célèbre travers de porc croustillants, sauce barbecue, potatoes |
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| Filet Américain (Filet de boeuf cru coupé au couteau) |
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| Big cheese burger, sauce bacon, tomates, oignons, fromage, cole slaw et frites |
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| Demi poulet mariné Alabama, sauce barbecue, cole slaw et frites |
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| Welch rarebit simple, servi avec des frites |
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| Welch rarebit complet, servi avec des frites |
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| Fajitas au poulet et ses condiments |
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MENU ENFANT (jusque 10 ans) |
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Hamburger maison, steak haché, moule marinière, poisson de la pêche
Accompagnement au choix: frites fraiches, pâtes, riz ou purée de pomme de terre
Dessert: 1 boule de glace, 1 crêpe au sucre
Sirop à l'eau
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SNACK |
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| Croque Monsieur |
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| Croque Madame |
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| Omelette nature, frites |
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| Jambon blanc ou Saucisse, frites |
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PASTA & PIZZA |
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| Margarita: Fromage, tomate |
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| Regina: Fromage, jambon, tomate, champignon |
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| Country: Fromage, jambon, champignons, crème fraîche, fines herbes |
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| Suprême Royale: Fromage, jambon, champignons, chorizo |
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| Quatre saisons: Fromage, jambon, tomate, champignons, poivrons, fonds d'artichauts |
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| Végétarian : Poivrons, champignons, olives, Fonds d'artichaut, tomate |
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| Jean's : Fromage, jambon, champignons, fines herbes, chèvre |
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| Touquettoise: Fromage, jambon, crême fraich, oeuf |
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| Paysanne: Fromage, oigons, lardons, crême fraiche |
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| Spaghetti tomate fraiche et basilic, boulettes de viande maisons |
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| Tagliatelles pesto et parmesan |
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SALADES COMPOSEES |
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| Ceasar's: Salade romaine, poulet, croutons, tomate, parmesan, oeuf dur, sauce césar |
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| Sandpiper: Avocats, crevettes bouquets, pamplemousse, concombre, crabe, mayonnaise |
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| Acropole: Feta, concombre olives noires, yaourt grecque, croutons |
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| Beverly hills: Saumon fumé, crabe, tomate, gambas grillée, concombre |
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Fromage |
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DESSERTS ET PATISSERIES MAISONS |
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La farandole du Jean's
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L'Enduro du Lido
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Gratin de fruits rouges
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Crème brûlée vanille à l'ancienne
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Tarte tiède au chocolat
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| Tarte pommes-nougats, miel |
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Tartelette des demoiselles Tatin
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Délice chocolat ivoire et son coeur fruits rouge
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Profiteroles sauce chocolat
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Panna Cotta et ses fruits de saison
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Nage d'oranges infusées à la canelle et son sorbet
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LES DESSERTS & PATISSERIES MAISON SONT DISPONIBLES A EMPORTER (sur commande)
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Gourmandises Glacées |
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Les Spéciales
Texas Ice: glace chocolat blanc, rhum, sauce caramel, chantilly
Virginie Ice: glace vanille, chocolat, fruits frais, sauce chocolat, chantilly
Missouri Ice: glace chocolat, vanille, café, whisky, chantilly
Ohio Ice: glace vanille, noix de coco, fruits de la passion, fruits frais, chantilly
Arizona Ice: glace chocolat, vanille, menthe, chocolat chaud, chantilly
Nevada Ice: glace vanille, cassis, banane fruit, crême de cassis chantilly
Les Classiques
Café liégeois
Chocolat Liégeois
Banana Split
Pêche Melba
Fraise Melba selon saison
Poire Belle-Hélène
Dame Blanche
Colonel
A la coupe
La coupe adulte 3 boules
La coupe enfant 2 boules
Parfums de sorbets :
Cassis, framboise, poire, citron vert, mangue, fruits de la passion
Parfums de crèmes glacées:
Café, chocolat, chocolat blanc, caramel, fraise, noix de coco, menthe aux éclats de chocolat noir, pistache, praliné, straciatella, vanille |
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Envie de Crêpes |
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Sucre
Cassonade
Confiture: fraise, abricot, myrtille, mûre
Citron
Miel
Crème de maron
Chocolat
Chocolat et noix
Chocolat et noix de coco
Chocolat et banane
Crêpes flambées
Flambée: Grand Marnier, Calvados, Cognac, rhum-banane-chocolat |
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BREAKFAST TIME |
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Petit déjeuner servi de 8h00 jusqu'à 11h30
English breakfast : oeuf, bacon, boisson chaude et jus d'orange
Petit déjeuner complet : boisson chaude, pain, beurre et confiture, jus d'orange |
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